Kuinka tehdä sushi-burrito (Sushirrito)

Opi tekemään sushi-burrito tai sushirrito kotona! Ne ovat loistava töihin tai kouluun vietävä lounas tai helppo ja helposti muokattavissa oleva illallinen.

Sushi-ilta on aina suosikki kotonani. Jaoimme ensimmäisen Sushi Resepti täällä vuonna 2013 ja viime aikoina täydellisen sushiriisin valmistaminen Instant Potissa tai riisinkeittimessä.

Vaikka sushiburritot eivät todellakaan ole aitoja japanilaisia ​​tai meksikolaisia ​​ruokia, niiden valmistaminen on hauskaa. Ne ovat myös järkeviä tien päällä ateriana. Vaikka en ole varma, mistä tämä idea sai alkunsa, olen nähnyt sushiburritoja paikallisessa Whole Foods -sushibaarissamme, ja Pohjois-Kaliforniassa on jopa ravintola nimeltä Sushirrito se tekee niistä. Voit tutustua heidän sivustoonsa saadaksesi vieläkin täyttävää inspiraatiota. Jos pidät tästä reseptistä, tulet rakastamaan myös meidän Tuoreet kevätrullat kanssa Maapähkinäkastike .

pankkiryöstö Netflix

lisää espn Disney Plusiin

Miksi tämä resepti toimii niin hyvin

Sushirritot valmistetaan kaikista perinteisistä sushikomponenteista. Suosikkitäytteesi pakataan rullalle ja se on valmis syötäväksi tai pakattavaksi lounaaksi. Se maistuu aivan sushilta, mutta säilytetään yhdessä tai kahdessa suuressa palassa mieluummin kuin useissa pienissä viipaleissa.

Mitä tarvitset

• Sushi riisi . Tämä lyhytjyväinen riisi on tahmeaa ja täydellisesti maustettua ja lisää klassista sushirakennetta ja makua. Sushiriisiä löytyy useimmista ruokakaupoista riisiosastosta. Opi valmistamaan se tässä .
• En minäkään . Kuivattuja merilevälevyjä käytetään sushiriisin ja täytteiden käärimiseen. Löydät sen kaikilta Aasian markkinoilta ja monista Aasian-osaston ruokakaupoista.
• Täytteet . Täytevaihtoehdot ovat rajattomat. Klassiset täytteet sisältävät raakaa sashimi-laatuista kalaa. Lapseni rakastavat Trader Joen pakastekatkaraputempuraa, avokadoa ja kurkkua. Tässä reseptissä olen käyttänyt teriyaki tempehiä ja paljon kasviksia. Opi kuorimaan ja leikkaamaan avokado täydellisesti sushia varten tässä .
• Soijakastike, nestemäiset aminot tai dippikastike . Lisäke soijakastiketta ja wasabia tai Yum Yum kastike on pakko!

Kuinka tehdä sushi-burrito

1. Päälle nori-arkki valmiilla sushiriisillä.
2. Päälle riisi täytteillä.
3. Kääri rullalle ja leikkaa puoliksi.

Tarjoilu- ja säilytysvinkkejä

• Voit valmistaa sushi-burritoja useita tunteja etukäteen, jos tuot ne töihin tai kouluun lounaalle. Avokado ruskistuu kuitenkin nopeasti ja jos käytät raakaa kalaa, se on säilytettävä oikein. Säilytä jääkaapissa ja säilytä sitten jääpussin kanssa, jos otat mukaan.
• Säästä aikaa valmistamalla sushiriisi jopa päivää etukäteen.
• Kokeile japanilaisillamme Yum Yum kastike !

Kuinka tehdä sushi-burrito (Sushirrito)

Sushi burrito tai sushirrito , on hauska muunnos sushista, jossa se on tehty burrito-muodossa! Voit täyttää sen millä tahansa haluamallasi tavalla. Suosittelen asettamaan arkistointimme niin, että jokainen voi tehdä oman. Jotkut perheestäni pitävät ahi pokesta, kun taas toiset pitävät vegaanisista täytteistä, kuten tässä näkyy.

Ainesosat

• 4 arkkia Nori
• 1 erä valmistettua sushiriisiä
• 1/4 kuppia mustia seesaminsiemeniä (valinnainen)
• 3 kupillista babypinaattia hienonnettuna
• 8 unssia. teriyaki tempeh tai tofu
• 1 avokado, viipaloitu
• 2 porkkanaa kuorittuna ja julienoituna
• 2 persialaista kurkkua, julienned
• 2/3 kuppia punajuuri- ja kaalikaalia (tai raakaa purppurikaalia)
• Tarjoiluun soijakastiketta ja wasabia tai Yum Yum -kastiketta

Ohjeet

1. Tee yksi sushi-burrito asettamalla nori-arkki leivinpaperin tai leikkuulaudan päälle. Asettele täytteen ainekset.
2. Päälle noin 2/3 kupillista valmistettua sushiriisiä. Sushiriisi on erittäin tahmeaa, joten paina märin käsin tasaisesti norin päälle. Jätä 1/2-1 tuuman reuna toiseen reunaan, jotta burrito kiinnittyy lopussa. Ripottele päälle noin 1 tl seesaminsiemeniä, jos käytät.
3. Asettele täytteet riisin päälle pitäen ne norireunuksesta kauimpana puolikkaassa.
4. Nosta varovasti lähin norireuna (vastapäätä paljaaa reunaa) ylös ja täytteiden päälle, kääri hyvin tiukasti kuin burrito, mutta varo, ettei nori katkea. Tämä vaatii harjoittelua. Jos olet täyttänyt sushi-burriton liikaa, voit avata sen ja poistaa osan.
5. Kostuta nori kevyesti ilman riisiä, jotta nori kiinnittyy 'burritoksi'.
6. Leikkaa sushirrito kahtia erittäin terävällä veitsellä. Nauti heti tai kääri leivinpaperiin tai folioon ja säilytä jääkaapissa jopa 4 tuntia.

Huomautuksia

tyttö iphone 8 -mainoksesta

Helppo Teriyaki Tempeh

1. Poista muovi tempehistä (käytän Trader Joe'sia tai Lightlifea) ja leikkaa poikittain 1/4':n viipaleiksi.
2. Lisää kolme ruokalusikallista vettä tarttumattomaan pannuun keskilämmöllä. Lisää tempeh-viipaleet ja peitä. Tämä höyryttää tempeh, poistaa kaiken katkeruuden ja pehmentää sitä hieman.
3. Poista kansi ja kun vesi on haihtunut, lisää muutama ruokalusikallinen teriyaki-kastiketta ja käännä tempeh pintaan. Keitä minuutti ja poista.

Ravintosisältö:

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.