Instant Pot Corn on the Cob

Kuinka valmistaa kaikkien aikojen helpoin ja maukkain maissintähkä! Instant Pot -maissintähkä valmistuu minuuteissa ilman melua.

Maissintähkä on niin nostalginen lapsuuden suosikki. Se ei todellakaan tarvitse reseptiä, ja on monia tapoja valmistaa se liedellä keittämisestä uunissa paistamiseen ja grillissä hiiltämiseen.

Tänä hulluna kesänä olen kuitenkin melko helppoa! Ja helpoin tapa kypsentää maissintähkä on varmasti Instant Pot -painekattila. Vaikka monet ihmiset ajattelevat Instant Pot -pataa lihalle, se sopii erinomaisesti vihanneksille (erityisesti koville, kuten punajuuret ), kuten palkokasvit kikherneitä ja linssejä , ja jyviä, kuten riisiä ja kvinoa . Itse asiassa minulla on koko postaus PARHAISTA vegaanisista Instant Pot -resepteistä tässä luettavaksi.

Kuinka tehdä maissintähkä pikaruukussa

Shuck the Corn

Voit ostaa maissia edelleen kuorissaan tai esikukattuna. Jos maissi on vielä kuorissa, pidä varren päästä toisessa kädessä ja vedä kärkeä kokonaan taaksepäin ja pois. Kaikkien silkkien poistaminen voi olla hankalaa, mutta hiero niitä kostealla pyyhkeellä saadaksesi mahdollisimman paljon pois.

Leikkaa maissintähkistä päät irti, jos kyseessä on suuria maissintähkiä, tai leikkaa puoliksi poikittain pienempiä maissintähkiä. Leikkasin ne puolitähkäisiksi, jotta ne sopivat lapsille sopivan kokoisiksi ja sopivat helpommin Instant Potiin.

Painekeittää suolaisessa vedessä

Lisää 1 kuppi vettä ja noin teelusikallinen merisuolaa Instant Pot -pannuun ja laita päälle höyrytyskori tai lautasliina. Aseta maissintähkät päälle. Lukitse kansi venttiilin ollessa tiivistettynä ja kypsennä korkealla paineella 4 minuuttia. Huomasin, että Instant Potissa kesti noin 9 minuuttia saavuttaa paine, ennen kuin kypsennysaika alkoi laskea.

Mukaan Instant Pot aikataulut, maissintähkä tulisi painekeittää:

cole sprouse ja madelaine petsch

• 3-5 minuuttia tuoreena
• 4-6 minuuttia pakastettuna

Vapauta paine nopeasti

Vapauta paine varovasti poista kansi käsiäsi suojaavalla pyyhkeellä, jotta höyry ei pala. Se on niin helppoa! Täydellinen maissintähkä muutamassa minuutissa.

Kuinka tarjoilla Instant Pot Corn on the Cob

• Tarjoile maissintähkä lämpimänä hakkuilla molemmissa päissä, ellei sinulla ole henkselit, leikkaa sitten ytimet pois.
• Pieni pinnoitus suolavoita ja ripaus tuoretta mustapippuria tekevät maissintähkästä paljon herkullisempaa. Rakastan Miyokon maidotonta voita.
• Maissintähkä sopii erinomaisesti BBQ-ruokien kanssa, kuten: Paistetut kasvispavut , vegaaninen coleslaw ja Kasvis Kabobit . Ja kesä Cherry Crisp jälkiruoaksi!
• Muuta Instant Pot -maissi Vegaaninen meksikolainen Street Corn mahtavalla kermaisella täytteellä ja tarjoile grillattujen kasvisten ja Meksikon Pinto-pavut .

Ainesosat

• 4 maissintähkä
• 1 kuppi vettä
• 1 tl merisuolaa
• 4 rkl vegaanista voita (kuten Miyoko's)
• tuoretta paprikaa maun mukaan

Ohjeet

1. Kuori maissintähkät niin, että ne ovat puhtaita ulkokuorista ja silkistä. Leikkaa puoliksi poikittain.
2. Täytä Instant Pot -vuoraus 1 kupilla vettä ja suolaa ja asenna se höyrytelineeseen tai lautaseen. Aseta päälle maissintähkät. Päällekkäisyys on ok. Voit myös nostaa ne ylös leikatuista päistä, jotta ne mahtuvat paremmin sisään.
3. Lukitse kansi ja aseta venttiili tiivistysasentoon. Aseta painekeitto (korkeaksi) 3-4 minuutiksi. Kestää noin 10 minuuttia, ennen kuin kattila saavuttaa paineen, ennen kuin kypsennysaika alkaa laskea alaspäin.
4. Kun kypsennysaika päättyy, vapauta paine välittömästi. Poista kansi varovasti, poista sitten maissi pihdeillä ja aseta tarjoiluvadille.
5. Tarjoile lämpimänä voin ja pippurin kera.

Huomautuksia

• Jos käytät pakastettuja maissintähkiä, keitä painekypsennä 5 minuuttia ja vapauta sitten nopeasti.
• Voit kaksinkertaistaa tämän Instant Pot -maissintähkäreseptin muuttamatta kypsennysaikaa tai nestettä.
• Jäähdytä maissintähkäjäännökset matalissa ilmatiiviissä astioissa enintään 3-5 päivää. Tai leikkaa ytimet irti ja pakasta pakastepussissa 10-12 kuukaudeksi.
• Jos sinulla ei ole höyrytelinettä, lisää veden määrää 1 1/2 kupilliseen ja kypsennä suoraan vedessä.

Ravintosisältö:

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.