Paistetut persikat kaurahiutaleella

Gluteenittomalla rapealla täytteellä täytetyt paistetut persikat ovat helppo ja herkullinen kesäjälkiruoka. Nämä persikat ovat kuin yksittäisiä persikkalastuja.

On persikkakausi, ja mikä ihana kausi se on! Kesätuotteet ovat niin herkullisia sellaisenaan, mutta jos teen niistä jotain, se on yleensä hedelmärappu. Klassinen persikkarapea , Cherry Crisp , Mansikkaraparperirapea ja Mustikkarapea ovat pari suosikkiani.

Muutama vuosi sitten tein tämän reseptin Yksittäiset kokonaiset persikkapiirakat , joka oli todella hauskaa ja ainutlaatuista. Asia on, että pidän nykyään enemmän hedelmälastuista kuin hedelmäpiirakoista. Tämä helppo resepti paistetuille persikoille, jotka on täytetty pähkinän ja kauran murenevalla täytteellä, on helpompi valmistaa kuin kokonaiset persikkapiirakkaat, ja se on paljon kevyempi ilman leivonnaisen kuorta. Tämä paistettu persikkaresepti on luonnollisesti makea, gluteeniton, vegaaninen ja myös helppo valmistaa paleo.

90 päivän sulhasen sinkkuelämän jaksot

Kesä viljelijöiden markkinat on niin onnellinen paikka. Sanoin tämän Instagram , mutta mielestäni olisi vaikea lähteä torilta äreällä tuulella. Se on niin elävä, värikäs ja onnellinen.

Viime viikonloppuna täytimme korimme paikallisella hummuksella, paikallisella oliiviöljyllä, porkkanoilla, herneillä, mansikoilla, appelsiinilla, karhunvatukoilla, kurkulla, luumuilla, aprikooseilla ja persikoilla.

aamuohjelma kausi 3

Tytöt ja minä kävimme läpi melkoisen osuutensa persikoista ja aprikooseista ennen kuin pääsimme takaisin kotiin. Ne olivat niin makeita ja mehukkaita, ettemme voineet vastustaa. Persikat, joita emme syöneet lähes välittömästi, muutimme paistetuiksi persikoiksi.

Gluteeniton vegaaninen rapea täyte

Tämä mureneva hedelmäinen rapea täyte on mukautettu Grain Free -tuotteestani Mansikkaraparperirapea . Kaura, mantelijauho, saksanpähkinät, kookossokeri ja vegaaninen voi yhdistyvät muutaman monitoimikoneen palkokasvien kanssa. Paleo- tai viljattomassa versiossa voit käyttää kauran sijasta raastettua kookospähkinää. Käytän Miyokon vegaanista voita, mutta Earth Balance toimii hyvin. Pieni ripaus merisuolaa voi todella tuoda kaikki maut esiin.

Murun täyte on niin herkullinen, että täytyy maistaa vähän heti. Seuraavaksi valmistamme persikat.

Paistetut persikat

Aprikoosit toimivat myös tässä reseptissä! Valitse parhaat persikat, jotka ovat juuri kypsiä eivätkä liian pehmeitä. Tämä resepti on niin yksinkertainen, että persikoiden laatu on todella tärkeää. Rakastan, kun leikkaa persikat puoliksi ja ne vetäytyvät heti kuopasta luoden täydellisen tilan muruntäytteelle. Todellisuudessa näin ei kuitenkaan aina tapahdu.

Jos persikan puolikkaat eivät erotu helposti, leikkaa sen sijaan kuopan ympäriltä. Näet eron yllä olevasta kuvasta. Vasemmassa persikassa on tila, jossa kuoppa oli ja oikealla oleva persikka on leikattu kuopan ympäriltä. Tämä resepti toimii kummallakin tavalla.

Laita persikat uunivuokaan ja päälle murunaseos. Paista kullanruskeiksi ja persikat ovat hyvin pehmeitä. Tämä kestää noin puoli tuntia. Pidä näitä silmällä varmistaaksesi, että rapea täyte ei pala.

South Park paramount plus

Paistetut persikat murenevalla, voiisella, kaura- ja pähkinäpäällysteellä ovat niin hauskoja ja herkullisia kesään. Tämä helppo jälkiruokaresepti olisi kaunis illallisjuhliin, mutta se on tarpeeksi helppo yhdistää arki-illallisen kanssa.

Pidän näistä paistetuista persikoista parhaiten tarjoiltuna lämpimänä vaniljajäätelön kanssa. käytin Coconut Bliss tässä. Koska laventelimme on täydessä kukassa, lisäsin myös muutaman kukan.

Ainesosat

• 4 juuri kypsää persikkaa
• 1/2 kuppia mantelijauhoja
• 1/3 kuppia kaurahiutaleita (sertifioitu gluteeniton)
• 1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
• 1/4 kuppia kookossokeria
• 1/4 tl merisuolaa
• 2 rkl vegaanista voita, kuten Miyoko’s (tai kookosöljyä)
• 1 rkl vaahterasiirappia

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
2. Lisää mantelijauho, kaura, saksanpähkinät, kookossokeri, suola, voi ja vaahterasiirappi monitoimikoneen kulhoon. Pulssi yhdistettäväksi.
3. Leikkaa persikat puoliksi ja poista kivet. Jos ne eivät erotu helposti, leikkaa puoliksi kuoppien ympäriltä.
4. Laita persikan puolikkaat leikkauspuoli ylöspäin uunivuokaan. Päällystä persikat muruseoksella.
5. Paista, kunnes muruset ovat kullanruskeita ja persikat ovat erittäin pehmeitä ja mehukkaita, noin 25 minuuttia. Tarkista ajoissa ja peitä foliolla, jos tummuu liikaa. Tarjoile lämpimänä jäätelön kanssa.

Huomautuksia

Viljaton vaihtoehto: käytä kauran sijasta silputtua kookosta.

Ravintosisältö: