Tämä lasten hyväksymä paksu ja kermainen persikkasmoothie-resepti on yksi suosikeistamme! Se on täynnä jäädytettyjä persikoita, appelsiini- ja mantelimaitojogurttia, ja se tarjoaa immuunijärjestelmää vahvistavaa C-vitamiinia, antioksidantteja ja probiootteja.

Aiemmin tällä viikolla nuorin tyttäreni jäi kotiin koulusta kurkkukipulla. Hän loi tämän persikkasmoothien, minä työskentelin tehosekoittimella ja otin kuvia, ja nautimme kermaisista persikkasmoothieista yhdessä. Sovimme molemmat, että se oli yksi hänen parhaista smoothieresepteistä. Tämä paksu ja kermainen persikkasmoothie-resepti oli ehdottoman herkullinen ja maistui jäätelöltä, mutta mielestäni se auttoi häntä myös voittamaan kurkkukipunsa ja iltapäivällä hän palasi tanssimaan ympäri taloa ja nauramaan hysteerisesti. Tämä persikkasmoothie on täynnä C-vitamiinia, antioksidantteja ja probiootteja – loistava immuunijärjestelmää vahvistava yhdistelmä. Ajattelen sitä juuri nyt, mutta tämä olisi loistava smoothie lisätäksesi tuoretta tai jauhettua kurkumaa.

Katso sitä paksua kermaista pyörrettä! Jos olet seurannut täällä pitkään, tiedät, että perheeni rakastaa smoothieita. Pidän Vitamixiani kaikkien aikojen parhaana syntymäpäivälahjana ja sitä käytetään ainakin kerran päivässä. Vaikka rakastan vihreitä smoothie- ja suklaa-mantelivoi-proteiinismoothiejani, nuorin tyttäreni rakastaa keksiä omia smoothie-reseptejä. Pidän pakastimemme laatikossa aina pakastehedelmiä, jotta voimme napata suosikkiaineksemme ja valmistaa smoothien nopeasti. Sekä Costcolla että Trader Joella on melko hyviä tarjouksia pakastehedelmistä, mutta voit myös pakastaa omiasi kauden aikana. Hedelmäsmoothiet ovat loistava tapa nauttia luonnonmukaisista, sesongin ulkopuolisista hedelmistä ympäri vuoden. Pakastetut hedelmät ovat yhtä ravitsevia, joten miksi et nauttisi sen eduista ympäri vuoden ( lähde )'>
Haluatko tietää paksujen ja kermaisten jäätelön kaltaisten smoothien valmistamisen salaisuuden? Käytä paljon pakastehedelmiä, banaanit ja mangot ovat erityisen kermaisia ja mahdollisimman vähän nestemäisiä. Minusta kokonaisen appelsiinin lisääminen antaa yleensä tarpeeksi nestettä. Voit pitää tämän smoothien puhtaasti persikkana tai lisätä marjakerroksen kuten teimme tällä kertaa. Ei ole oikeaa tai väärää tapaa. Kerrosten tekeminen aloitetaan yksinkertaisesti persikkasmoothiesta ja lisätään kourallinen mansikoita tai vadelmia sen jälkeen, kun puolet tai enemmän on siirretty laseihin. Sitten jatkamme sekoittamista ja katsomme persikan värin muuttuvan vaaleanpunaiseksi! En tiedä miksi, mutta kerrostetut smoothiet ovat vain niin tyydyttäviä!
Haluatko lisää smoothieita? Minä myös! Tässä muutama suosikkini:
- Vihreä hehkuva smoothie
- Maapähkinävoi Banaani Smoothie
- Suklaa Maca Smoothie
- Trooppinen kurkuma smoothie
- Lasten Smoothie Bar
Ainesosat
- 1 kokonainen appelsiini kuorittuna
- 6 unssia jogurttia (käytin tavallista mantelijogurttia)
- 1 1/2 kuppia pakasteviipaleita persikoita
- 1 kuppi jäädytettyjä viipaloituja banaaneja
- 1 kuppi pakastemansikoita tai vadelmia (valinnainen)
Ohjeet
- Laita appelsiini, jogurtti, persikat ja banaanit tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi. Jos seos on liian paksua sekoittimen kääntämiseen, lisää hieman nestettä (vettä tai enemmän appelsiinia), jos haluat paksumpaa, lisää pakastehedelmiä.
- Jos lisäät vaaleanpunaisen kerroksen, siirrä puolet 3/4 persikkasmoothiesta lasiin ja lisää marjat tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi ja lisää sitten tämä vaaleanpunainen kerros persikkakerroksen päälle. Nauti heti tai pakasta myöhempää käyttöä varten!
Huomautuksia
Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä ja perustuvat 1/2 tähän reseptiin. En ole sertifioitu ravitsemusterapeutti, ja alla olevat tiedot ovat paras arvioni online-laskelmien perusteella. Jos ravitsemustiedot ovat tärkeitä terveytesi kannalta, ole hyvä ja laske käyttämällä suosikkiravintolaskuriasi. Lisäksi en henkilökohtaisesti edistä kalorien laskemista, ellei lääkäri ole ohjeistanut, vaan keskityn mieluummin kehomme ruokkimiseen ravitsevilla elintarvikkeilla.
Ravintosisältö:
Tuotto: 12 Annoskoko: 1/2 reseptiAnnoksen koko: Kalorit: 194 Tyydyttynyt rasva: 0g Kolesteroli: 0 mg Natrium: 0 mg Hiilihydraatit: 0g Kuitu: 0g Sokeri: 0g Proteiini: 0g