Herne Pesto Penne Pasta

Kermainen hernepesto Penne Pasta on kevyt kasvipohjainen illallinen, joka on täynnä kirkkaita, raikkaita basilikan, sitruunan, valkosipulin ja herneiden makuja. Tätä postausta on sponsoroinut Barilla America, Inc. . Kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat omiani.

Pasta-ilta järjestetään kotonamme vähintään kerran viikossa, ja se on aina suosikki. Olen jakanut joitain punaisen kastikkeen reseptejä aiemmin, esim Marinaran valmistus tuoreista tomaateista , Slow Cooker -spagettikastike , ja Linssi Bolognese . Viime aikoina olemme halunneet kevyitä ja tuoreita pastaruokia ja meillä on ollut niin hauskaa tehdä tuoretta pestoa. Kotitekoinen hernepestokastike Barilla Penne -kokoelma pasta ja kuihtunut pinaatti tekevät perheelle herkullisen pasta-illan.

Tyttäreni ovat aina rakastaneet herneitä pastassa, ja meillä on jopa pastaa, jossa on pestoa, herneitä ja paahdettua kurpitsaa. keittokirja . Jotta pestopastamme olisi erityisen kermainen ja lisäisi kasviperäistä proteiinia, lisäsimme kupillisen herneitä suoraan peston joukkoon.

Hernepeston ainekset

Peston ainesosat sisältävät tyypillisesti runsaasti tuoretta basilikaa, pinjansiemeniä, valkosipulia ja oliiviöljyä pohjana. Itse pidän enemmän saksanpähkinöiden mausta pestossa, joten käytin sitä tässä reseptissä. Tuore sitruunamehu kirkastaa makuja ja auttaa säilyttämään tämän peston kirkkaan vihreän värin pidempään. Käytän tässä reseptissä sulatettuja pakasteherneitä, mikä tekee asioista erittäin helppoa, koska pakastimessamme on melkein aina pussillinen herneitä. Herneet maistuvat hyvältä tässä pestossa, mutta ne ovat myös hyvä kasviperäisen proteiinin lähde noin 8 grammaa kuppia kohden. Hyvällä kastikkeella sinulla on kuitenkin oltava oikea pasta viedäksesi tämän ruoan uudelle tasolle. Lue perheemme suosikkipastabrändi.

Paras pasta pestolle

Haluan aina käyttää korkealaatuista italialaista pastaa pasta-iltajuhlissamme. Barilla® Collezione pasta on Bronze Cut, joka luo koostumuksen, joka pitää kastikkeet täydellisesti. Hernepestomme täyttää nuo ihanat pienet pastaharjat sen sijaan, että se liukastuisi pois. Löysin Barilla Collezione -sarjan paikallisesta SoCal Albertsons -myymälästämme, aivan pastaosastolta. Se oli jopa myynnissä – pisteet! Voit säästää 1,50 dollaria kahdesta Barilla Collezione -tuotteesta kuponki .

Kuinka tehdä hernepestokastiketta

Kotitekoisen peston valmistaminen on niin helppoa ja kestää noin 5 minuuttia. Pulssin valkosipulia, saksanpähkinöitä, basilikaa, herneitä, suolaa ja pippuria tasaiseksi, lisään tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä syöttöputken läpi.

Tuloksena on maukas, kermainen, kirkkaan vihreän herneen pestokastike. Maista ja lisää halutessasi suolaa tai pippuria. Jos sinulla on yli, se on myös erittäin maukasta crostinin päällä.

Keitä Collezione Penne suolalla maustetussa vedessä al dente. Kun penne on noin 1 minuutin päässä valmistumisesta, lisää loput 1/2 kupillista herneitä kiehuvaan veteen. Tärkeä vinkki: Varaa varovasti 1 kuppi pastan keittovettä ennen pastan valuttamista. Tämä tärkkelyspitoinen vesi auttaa löysäämään pestoa ja muodostamaan ohuemman kastikkeen.

Kuinka tarjoilla hernepestopastaa

Kun Collezione Penne on kypsennetty ja heitetty hernepeston ja pastaveden kanssa, haluan kuihtua muutaman kourallisen babypinaattia tai rucolaa. Tämä yksinkertainen hernepesto-penne-pasta ei muuta kaipaa, mutta joskus lisään paistettuja valkosipulisieniä tai puolitettuja kirsikkatomaatteja. Sopii hyvin myös maidoton parmesaanin tai annokseni kanssa Vegaaninen Ricotta . Etsi lisää reseptikokoelmaa tässä .

Ainesosat

• 3 isoa valkosipulinkynttä
• 1/2 kuppia saksanpähkinöitä
• 2 kuppia tuoreita basilikan lehtiä
• 1 sitruunan mehu
• 1/4 tl merisuolaa
• 1/8 tl pippuria
• 1/3 dl extra-neitsytoliiviöljyä
• 1 1/2 kuppia pakasteherneitä, sulatettu (jaettu)
• 1 lb Barilla® Penne Collection

Ohjeet

1. Kuumenna iso kattila runsaasti suolalla maustettua vettä kiehuvaksi.
2. Valmista sillä välin pesto. Hienonna valkosipuli monitoimikoneessa. Lisää saksanpähkinät, basilika, sitruunamehu, suola, pippuri ja yksi kuppi herneitä. Käsittele, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin hienoksi jauhettua. Kun prosessori on käynnissä, valuta oliiviöljyä syöttöputkeen ja käsittele tasaiseksi. Sammuta kone ja mausta hernepesto maun mukaan.
3. Keitä penneä al denteksi, noin 12 minuuttia. Lisää loput 1/2 kupillista herneitä kypsennyksen viimeisen minuutin aikana. Varaa noin 1 kuppi pastavettä. Valuta pasta ja laita se takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon pesto ja pinaatti. Sekoita pastaveteen hitaasti, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.

Ravintosisältö:

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti, enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.

milloin star trek Discovery -kausi 4 alkaa