Tahini-kastikkeen resepti

Tämä nopea ja helppo tahini-kastikeresepti vaatii vain muutaman yksinkertaisen ainesosan ja valmistuu 5 minuutissa. Tahini-kastike antaa runsaasti makua ja ylellistä kermaisuutta falafelille, kääreille, salaateille ja vihanneksille.

Olen ostanut kermaista tahinikastiketta Trader Joe'silta iät ja ajat. Lisään sen falafel-kääreisiini, kasvisvoileipiin, kikhernesalaatteihin ja oikeastaan ​​kaikkeen, missä voisi olla hieman ylimääräistä makua ja kermaisuutta. Päätin vihdoin tehdä oman tahini-kastikkeen ja olen niin iloinen, että tein sen.

Kotitekoinen tahini-kastike on niin tyhmän helppoa. Muutamien yksinkertaisten ainesten lisääminen kulhoon ja vatkaaminen vie alle 5 minuuttia.

kun yellowstonen kausi 4 alkaa

Tahini-kastike on vegaaninen, gluteeniton ja paleo. Jos sinulla on gluteeniallergia, muista tarkistaa tahinin etiketti, sillä vaikka seesaminsiemenet ovat gluteenittomia, ne voivat saastua käsittelyn aikana.

Minulla on aina kaapissani tai jääkaapissani tahinipurkki suosikkilleni Lemon Tahini -salaattikastike . Voisin syödä sen Välimeren inspiroiman salaatin joka ikinen päivä. Yksi asioista, joista pidän tuossa kastikkeessa ja tässä tahini-kastikkeessa, on se, että se ei vaadi lisättyä öljyä.

katso ufc ilmainen online-stream

Mikä on Tahini'>

Se on kuin pähkinävoi, mutta valmistettu jauhetuista seesaminsiemenistä. Tahini on suosittu ainesosa Välimeren ja Lähi-idän keittiössä. Se on myös hummuksen pääainesosa, joten tiedät, että sen täytyy olla jotain erityistä. Tahinilla on voimakkaampi ja joskus hieman katkera maku, mutta sitä voidaan käyttää myös makeissa resepteissä. Katso nämä Tahini inkiväärikeksejä tai nämä Tahini-suklaakeksejä . Tässä helpossa tahinikastikereseptissä tahini ohenee ja pehmentyy tuoreella sitruunamehulla ja vedellä. Se saa lisämakua valkosipulista. Vaikka käytin hienoksi jauhettua tuoretta valkosipulia, myös valkosipulijauhe toimii hyvin. Voit kokeilla muita makuja. Tilli olisi loistava tapa lisätä tuoretta yrttimakua. Jos pidät mausteisista ruoista, lisää hieman cayennepippuria.

kaikki ulos jakso 10

Kuinka käyttää Tahini-kastiketta

Suosikki tapani käyttää tahinikastiketta on falafel, joka voi usein sisältää ylimääräistä makua ja kosteutta. Teen valtavan erän falafelia ja säilytän niitä pakastimessa ja vedän muutaman pitaa lounaaksi. Täytän pita-taskut tai palan lavash-leipää niin paljon kasviksia kuin saan, raakaa punasipulia, tomaattia, kurkkua ja falafelia. Jos haluat nopean ja helpon lounaan tai illallisen, kokeile minun Helppo Falafel-kääre . Pirskota sitten kermaista unenomainen tahini-kastiketta kaikkialle. Tahini-kastike on myös herkullista quinoan päälle kastettuna Buddha-kulhot .

Tahini-kastike on loistava useimmille kasviksille. Tiputa avokadon ja tomaattien päälle'>

Viimeinen tapa, jolla käytän tahinikastiketta tällä viikolla, oli kikherneillä, punasipulilla ja tomaateilla täytetty paistettu bataatti.

Mikä on suosikki tapasi käyttää tahini-kastiketta? Toivon päivittäväni tätä viestiä, kun löydän maukkaita uusia tapoja käyttää sitä.

ajan pyörän videopeli

Kuinka tehdä Tahini-kastike

Ainesosat

• 1/4 kuppia hyvin sekoitettua tahinia
• 3 rkl tuoretta sitruunamehua
• 1 valkosipulinkynsi, hyvin jauhettu tai 1/8 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 tl suolaa
• ripaus juuri rouhittua mustapippuria
• 4 ruokalusikallista vettä
• Purista kuminaa (valinnainen)
• 1 tl hienonnettua tuoretta persiljaa (valinnainen)
• 1 hyppysellinen cayenne (valinnainen)

Ohjeet

1. Laita tahini, sitruunamehu, valkosipuli, suola ja pippuri pieneen kulhoon tai purkkiin. Vatkaa vettä, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen. Lisää makua lisäämällä kuminaa tai persiljaa. Lisää lämpöä lisäämällä cayennepippuria.
2. Nauti tahini-kastikkeesi falafelilla, salaatilla, kääreillä ja kasviksilla.

Ravintosisältö: