Kuohuvat karpalobrie-palat valmistetaan sokeroiduista karpaloista, keksejä, hilloa, ja brie-juusto ovat kaunis ja helppo loma-alkupala, joka sopii erinomaisesti kiitospäivään, jouluun tai uudenvuodenaattoon.
Olen iloinen voidessani jakaa kanssasi yhden suosikkijuhlareseptini! Sparkling Cranberry Brie Bites on erittäin helppo valmistaa, ja ne ovat uskomattoman vaikuttavan näköisiä – ja makuisia. Tämä sokeroitu karpalo-alkupala on pitkään ollut yksi suosituimmista resepteistäni. Rakastan vain kuinka kauniita ja maukkaita nämä ovat. Ne ovat pakollisia jokaiseen lomajuhlaan. Makeat ja kirpeät karpalot sopivat niin hyvin kermaisen juuston ja rapeiden kekseiden kanssa. Jos pidät mausteista, kokeile pippurihyytelöä karpalohillon tai chutneyn sijaan. Vegaaniystävät, kokeilkaa mantelimaitopohjaista pehmeää kypsytettyä juustoa Kite Hillistä. Jos haluat tämän reseptin kauniissa kiiltävässä kovakantisessa keittokirjassa, muista hankkia kopio HTownHome keittokirja . Tästä reseptistä löytyy myös kevät/kesäversio kirjassa
Tuoreet karpalot ovat vain kauden aikana noin lokakuusta joulukuuhun, mikä tekee tästä alkupalasta entistä erikoisemman. Pirteät karpalot saavat täydellisen määrän makeutta vaahterasiirappikastikkeella ja luomu sokeripäällysteellä. Rakastamme näitä sokeroituja karpaloita sellaisenaan herkkuna. Ne ovat myös loistavia millä tahansa lomajälkiruoalla tai juustolaudalla.Kuinka valmistaa kuohuvia karpalo-brie-puruja
Sokeroita karpalot
Ensimmäinen askel näiden kauniiden lomaruokien valmistuksessa on karpaloiden sokerointi. Se on helppoa, ja voit tehdä tämän vaiheen päivä tai jopa kaksi etukäteen ja koota sitten juuri ennen tarjoilua.
Kokoa Bites
Kun karpalot on sokeroitu kimaltelevaksi täydellisyyteen, olemme valmiita kokoamaan. Ripottele keksejä päälle siivu suosikki Brie-tyyppistä kermajuustoa. Koska en käytä enää paljoa maitotuotteita, käytän mieluummin pähkinäpohjaista 'juustoa'. Kite Hill . Nykyään on niin monia hyvänmakuisia maidotonta juustoa. Rakastan myös Treelinen vuohenjuustotyyppistä pähkinäjuustoa.
Chutney auttaa liimaamaan kaiken yhteen. Voit käyttää kotitekoistamme Karpalo Chutney tai kaupasta ostettua.
Tuoreita karpaloita on saatavilla vain tähän aikaan vuodesta, joten ota pussi mukaan seuraavan kerran kun olet torilla ja sokeroi ne vauvat. Viime vuonna käytin sokeroituja karpaloita kiitospäivän kurpitsajuustokakun päälle, mutta ne ovat myös mukavaa syyllisyyttä vähentävää herkkua makean olon tyydyttämiseen yksinään.
Jotkut kimaltelevat kengät ovat luonnollisesti välttämättömiä, kun nautit kimaltelevista alkupaloista. Joulupukki, kultaseni, jokainen tyttö tarvitsee parin näitä kimaltelevia louboutineja lomaa varten. Joulupukki'>
Jos nämä kaunottaret eivät saa sinua lomahenkeen, en tiedä mikä saa sinut. Punaiset, kuohuvat, makeat, hapokkaat ja kermaiset – näissä Sparkling Cranberry Brie -keksissä on kaikkea mitä voit toivoa syksyn tai talven alkupaloista.
Ainesosat
- 2 kuppia tuoreita karpaloita
- 1 kuppi hyvää vaahterasiirappia
- 1 kuppi luomukidesokeria
- 16 keksejä
- 8 unssia. Brie-juusto tai Kite Hill mantelipohjainen pehmeä kypsytetty juusto
- karpalochutney tai karpaloherkku
- tuoretta minttua koristeluun
Ohjeet
- Huuhtele karpalot ja laita ne keskikokoiseen kulhoon. Kuumenna siirappi pienessä kattilassa vain lämpimäksi. Kaada karpaloiden päälle, kun siirappi on lämmin, ei kuuma, tai karpalot voivat poksahtaa. Jäähdytä, peitä ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.
- Valuta karpalot siivilässä. Laita sokeri isoon kulhoon tai uunivuokaan. Lisää karpalot kahdessa erässä ja pyörittele, kunnes ne ovat kevyesti sokerin peitossa. Laita pellille kuivaksi, noin 1 tunti.
- Kokoa keksejä yhdellä siivulla brieä, kevyellä kerroksella karpalochutney ja 4 tai 5 sokeroitua karpaloa. Koristele tuoreilla mintun oksilla.
Huomautuksia
Sokeroidut karpalot voi valmistaa jopa päivää etukäteen. Säilytä löyhästi peitettynä huoneenlämmössä.
Ravintosisältö:
Tuotto: 16 Annoskoko: 1Annoksen koko: Kalorit: 218 Rasvojen kokonaismäärä: 6 g Tyydyttynyt rasva: 3g Transrasvat: 0g Tyydyttymättömät rasvat: 2g Kolesteroli: 16 mg Natrium: 143 mg Hiilihydraatit: 39 g Kuitu: 1 g Sokeri: 26 g Proteiini: 4g
Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.