Helppo minttujäätelöresepti

Helppo kypsentämätön minttujäätelöresepti vegaanisella ja vähäsokerisella vaihtoehdolla.

Amazon rajoittamaton 99 senttiä

Ollessamme Italiassa söimme gelatoa joka ikinen päivä. Vältän yleensä sokeria, mutta hei, kun olen Roomassa Italiassa.

Opin jotain… kun treenaat ja syöt hyvin muun ajan, jälkiruoka on hyvä välillä. Ja sinun täytyy elää vähän kesälomalla. Kunhan se on valmistettu aidoista ruoan ainesosista. Minun täytyy hieman säpsähtää, kun näen ruokakaupassa pakattuja 'laihoja' jälkiruokia. Tiedäthän ne, niissä on 100 kaloria per jäätelövoileipä! Tarkista ainesosat… vaikka monet ovat vähäkalorisia, ne sisältävät usein silti paljon sokeria, ja ne on valmistettu muista kuin elintarvikkeista peräisin olevista ainesosista, kuten karrageenista, keinotekoisista väreistä, keinotekoisista makuaineista, korkeafruktoosipitoisesta maissisiirappista, palmuöljystä ja muista aineksista, joita et ole koskaan käyttänyt kuullut. Otan oikeita, runsaasti rasvaa, vähäsokeria sisältäviä, luonnollisia tuotteita joka päivä. Se maistuu paremmalta ja on parempi kehollesi.

Minttulastujäätelön ainesosat

Hienoa omien jälkiruokien valmistamisessa on, että voit hallita lisäämäsi sokerin määrää. Käytin täällä kookossokeria, mutta käytän usein steviaa jäätelöni makeuttamiseen. Aion suositella reseptiin kidesokeria, koska kookossokeri teki tästä jäätelöstä liian ruskean.

Kuinka tehdä minttujäätelöä

Tämä on niin uskomattoman yksinkertaista. Useimmat jäätelöreseptit edellyttävät munien keittämistä ja sitten seoksen jäähtymistä odottamista. Tämä ei vaadi mitään noista hölynpölyistä - sekoita vain ainekset tehosekoittimessa.

Tykkään tehdä 'suklaalastuja' tihkutetulla sulatetulla suklaalla. Tämä saa 'lastut' sulamaan suussa ison jäätyneen suklaapalan sijaan. Tällä tavalla Stracciatella gelato valmistetaan, ja se on mielestäni paljon parempi.

Ja kauniimpi myös! Etkö usko'>

Hurraa yksinkertaiselle kesäjäätelölle!

Ainesosat

• 2 unssia tumma suklaa
• 1 kuppi kermaa
• 1 kuppi maitoa
• 1/4 kuppia kidesokeria
• noin 20 tuoretta mintunlehteä
• 1/4 tl piparminttuuutetta

Ohjeet

1. Sulata suklaa. Pilko suklaa karkeasti, jos et käytä paloja. Laita lasikulhoon ja mikroaaltouuniin 30 sekunnin välein sekoittaen, kunnes se on juuri sulanut. Laita sivuun hieman jäähtymään.
2. Laita kerma, maito, sokeri ja minttu tehosekoittimeen. Sekoita kunnes sekoittuvat ja mintun lehdet ovat hienoksi sekoittuneet. Älä sekoittele suurella nopeudella tai liian pitkään, muuten päädyt kermavaahtoon.
3. Siirrä seos jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan ohjeiden mukaan.
4. Ripottele suklaata jäätelön päälle ja sekoita joukkoon. Suklaan tulee jäätyä osuessaan jäätelöön ja hajota sitten pieniksi paloiksi sekoitettaessa.

Huomautuksia

*Vegaanivaihtoehto: Korvaa maitotuotteet täysrasvaisella kookosmaidolla. Käytä vegaanista suklaata.

*Gluteeniton vaihtoehto: Varmista, että suklaasi on gluteenitonta. Enjoy Life on hyvä gf-brändi.

rakastan todella katsella online putlockers

*Matala sokerivaihtoehto: Vaihda sokeri kokonaan tai osa siitä nestemäisellä stevialla. Sekoita steviaan hitaasti maun mukaan.

Ravintosisältö:

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.