Vegaaninen kuuma suklaa

Tämä superrikas ja kermainen kuuma suklaa on vegaaninen ja paleo. Ohita sekoituspaketit ja tee itse terveellisempää kotitekoista kuumaa kaakaota vain muutamasta puhtaasta luonnon aineksesta.

Minulla oli niin monia reseptejä, jotka halusin kuvata ja jakaa joulukuulle. Mutta elämällä on tapana hylätä suunnitelmamme toisinaan. Thomas Fire, joka tällä hetkellä palaa Santa Barbaran kukkuloilla ja tuhosi jo monia koteja Venturassa, muutti täysin kaikki suunnitelmamme tälle viikolle. Ilmanlaatu on niin vaarallista hengittää, että emme voi mennä ulos ilman naamioita, ja koulu on peruttu lomien jälkeen. Taivas on pahaenteisen oranssinruskea, mikä tekee kuvaamisesta luonnonvalossa lähes mahdotonta. Ja koska työskentelen blogin parissa enimmäkseen tyttöjen ollessa koulussa ja pikkutunneilla aamulla, reseptikalenterini jää huomiotta. Ole hyvä ja kerro minulle, jos pidän pieniä taukoja tämän kuukauden aikana. Haluan myös sanoa, että ajattelen kaikkia ystäviäni, jotka on evakuoitu ja jotka ovat huolissaan kodeistaan, ja kiitän kaikkia palomiehiä ja palomiesperheitä, jotka uhraavat lomansa auttaakseen. Nyt kuumaan suklaaseen!

kuinka katsoa psych-elokuvaa

Olen niin iloinen saadessani jakaa tämän lohduttavan loman (tai milloin tahansa) kanssasi. Oletko koskaan syönyt aitoa italialaista tai ranskalaista kuumaa kaakaota'>

milloin yellowstonen neljäs tuotantokausi ilmestyy

Tämän kermaisen vegaanisen kuuman suklaan salainen ainesosa on... cashewpähkinät! Olen edelleen hämmästynyt siitä, mitä cashewpähkinät voivat tehdä. Sekoitettuna niistä tulee niin uskomattoman kermaisia, että niistä voi tehdä kermaisimman maidotonta 'juustoa' ja vegaanisia paleojuustokakkuja. Temppu kermaisiin cashew-pohjaisiin herkkuihin, jotka eivät maistu pähkinäiseltä, on käyttää raakoja cashewpähkinöitä paahdetun sijaan. Ensin näin Uskomattoman hyvää cashew-kahvia Pinch of Yum -tapahtumassa ja kiinnosti. Jotta saat ihanan kermaisen 'latten', sinun tarvitsee vain heittää cashewpähkinät tehosekoittimeen kahvin kanssa ja pyörittää sitä. Kokeilin sitä, ja se oli todella hämmästyttävää.

Se on täysin järkevää, jos sitä ajattelee. Cashew-maito on uskomattoman suosittu kasvipohjaisena maito- ja jäätelöpohjana. Kun sitten sekoitat cashewpähkinät kahviin tai veteen, teet oikeastaan ​​vain cashew-maitoa. Toisin kuin tekeminen mantelimaitoa , cashewpähkinöitä ei tarvitse siivilöidä, eivätkä ne tuota ruokaa, joka pitäisi heittää pois. Koko pähkinä sekoittuu kermaiseksi muutamassa sekunnissa. Yleensä liotan cashewpähkinöitä esimerkiksi vegaanisten juustokakkujen takia, mutta tässä reseptissä heitän ne suoraan Vitamixiini. Jos sinulla ei ole tehokasta tehosekoitinta, kuten Blendtec tai Vitamix, sinun kannattaa antaa niitä ensin liota kuumassa vedessä tunnin ajan.

Tämän paleo+vegaanisen kuuman kaakaon reseptin valmistaminen kestää vain minuutin. Kaikki ainekset hyppäävät tehosekoittimeen ja sekoitetaan. Ole erityisen varovainen sekoittaessasi kuumia nesteitä! Voit tehdä itsellesi dekadentin mokkalatten samalla tavalla! Vaihda vesi vain kahviin. Talvesta tuli juuri hieman maukkaampi tämän vegaanisen kuuman suklaan kanssa!

hauskoja tietyn ikäisiä naisia

Ainesosat

• kasaan 1/2 kuppia cashewpähkinöitä (käytin raakoja suolattomia)
• 2 kuppia kuumaa suodatettua vettä
• 4 rkl makeuttamatonta kaakaota (käytin Trader Joen luomukaakaota)
• 3 rkl vaahterasiirappia tai kookossokeria
• 1/4 tl puhdasta vaniljauutetta
• ripaus vaaleanpunaista tai merisuolaa

Ohjeet

1. Laita kaikki ainekset blenderiin. Peitä, mutta jätä hyvin pieni aukko. Peitä kansi pyyhkeellä ja sekoita aloittaen alhaisella nopeudella ja lisäämällä keskikorkeaksi. Ole erittäin varovainen sekoittaessasi kuumia nesteitä! Sekoita noin 40 sekuntia, kunnes se on erittäin tasaista.
2. Kaada kattilaan erittäin alhaisella lämmöllä. Sekoita jatkuvasti, kunnes kuuma suklaa on saavuttanut haluamasi lämpötilan. Maista ja lisää halutessasi makeutusainetta. Päälle kermavaahtoa ja ripaus kaakaota.

Huomautuksia

Make it a mocha latte by swapping coffee for the water! Oh yes! This recipe thickens as it cools and is also great served cold.

Ravintosisältö: