Vegaaninen karpalojuustokakku resepti

Raaka-vegaaninen juustokakkuviipale karpaloilla. Luonnollisesti gluteeniton, puhdistettu sokeriton ja vegaaninen. Täydellinen jouluksi tai milloin tahansa.

Olen niin innoissani voidessani jakaa tämän reseptin kanssasi tänään. Tästä vegaanisesta juustokakusta tuli vain unenomainen, upea ja herkullinen. Sinun TÄYTYY tehdä se kaikkiin lomajuhliisi. Ei lomajuhlia'>

Tämä karpalovegaaninen juustokakku on makea, kirpeä, mutta ei liian kirpeä, kylmä ja kermainen. Kutsun sitä jäätelökakuksi lasten kanssa ja nautimme tästä parhaasta pakasteesta. Älä kerro lapsille, mutta tämä resepti on todella ravitseva. Toisin kuin useimmat perinteiset juustokakut ja jäätelöt, tämä resepti sisältää runsaasti kuitua, proteiinia ja vitamiineja.

'Tämä. On mahtava.' Nämä olivat sanat tyttärelläni tästä herkullisesta vegaanisesta herkusta. Minulla on niin hauskaa leikkiä vegaanisten jälkiruokien, kuten tämän 'juustokakun' kanssa. On vain hämmästyttävää nähdä, kuinka kauniita herkullisia ruokia voit tehdä luonnollisista, kasviperäisistä ainesosista. Myöskään mahdollisesti myrkyllisiä elintarvikevärejä ei tarvita – luonto tarjoaa kauneimmat värit! Rakastamme välipalaa Suklaamaapähkinävoi Vegaaniset juustokakut , mutta halusin tehdä sinulle jotain erityistä lomaa varten nyt, kun on joulukuu. Tämä kauneus on kerrostettu rapealla kuorella, vaniljakermakerroksella ja tuoreella karpalokermakerroksella. Päälleni lisäsin sokeroituja karpaloita, vaikka ne eivät todellakaan ole vegaanisia ja raakoja kuten muu kakku. Voit kokeilla käärittää karpaloita taateli- tai kookossokerissa saadaksesi luonnollisemman vaikutelman.

streaming macy kiitospäivän paraati

Tämä resepti on yksinkertaisempi kuin sen hienostuneen ulkonäön antaa olla! Kaikki kerrokset tehdään monitoimikoneessa ja puristetaan tai kaadetaan muovikelmulla vuorattuun leipävuokaan. Voit myös tehdä näistä pieniä yksittäisiä herkkuja, kuten tein tässä .

Laita vuoka pakastimeen yön yli tai ainakin muutamaksi tunniksi, kunnes se on täysin jäätynyt.

Greyn anatomian vieraileva tähti tänä iltana

Leikkaa sitten neliöiksi tai viipaleiksi kuten tein tässä. Eikö tämä ole hämmästyttävää'>

Hyvää terveellistä lomaa!

Ainesosat

• 1 kuppi taateleita, kivettömiä
• 1 kuppi manteleita, pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä tai yhdistelmää
• 1/2 kuppia makeuttamatonta kookoshiutaletta
• 2 kuppia cashewpähkinöitä, liotettu yön yli tai 1 tunti kulhossa, jonka päälle on kaadettu kiehuvaa vettä
• 1/4 dl kookosöljyä, sulatettu
• 1/3 kuppia kookossiirappia tai hunajaa
• 1 sitruunan mehu
• 3/4 dl mantelimaitoa tai kookosmaitoa
• 1 tl vaniljauutetta tai 1 vaniljatangon siemeniä
• 1 kuppi tuoreita karpaloita
• sokeroituja karpaloita, koristeeksi (valinnainen)

Ohjeet

1. Vuoraa uunivuoka muovikelmulla tai leivinpaperilla. Aseta sivuun. Vaihtoehtoisesti suihkuta muffinivuokiin minikakkuja varten ruoanlaittosumutetta.
2. Pursota monitoimikoneen kulhoon taateleita, pähkinöitä ja kookosta, kunnes seos sekoittuu puristettaessa, mutta älä tee vielä palloa koneessa, sillä pienet pähkinäpalat antavat kuoren rapeutta. Jos seos on liian kuivaa, lisää toinen taateli tai muutama tippa vettä. Painele tämä kuori valmistetun leipävuoan pohjalle.
3. Laita valutetut cashewpähkinät, kookosöljy, kookossiirappi tai hunaja, sitruunamehu ja maito monitoimikoneeseen ja soseuta hyvin tasaiseksi ja kermaiseksi. Sekoita joukkoon vaniljatangon siemenet ja heitä palot pois. Kaada noin 2/3 cashew 'kermasta' pohjan päälle. Viipaloi muutama karpalo ja painele ne vaniljavaahtoon. Aseta pannu pakastimeen.
4. Lisää loput karpalot monitoimikoneeseen jäljellä olevan 1/3 vaniljakerman kanssa. Soseuta tasaiseksi. Kaada karpalokerma vaniljakerroksen päälle ja laita takaisin pakastimeen useiksi tunniksi, kunnes se on täysin jäätynyt. Perheemme pitää tästä parhaiten tarjoiltuna pakastettuna ja lapseni pitävät tätä 'jäätelöä', mutta toiset pitävät siitä vain jäähdytettynä kuin juustokakku.

Ravintosisältö: