On muutama viikko teltassa yhtä stressaavaa kuin Great British Baking Show 'Leipäviikko'. Se on milloin Paul Hollywood on villiin ja hallitsee maineensa leipämestarina ja kritisoi kaikkea leipurien taikinasta vaivaamaan jauhojen valintaan. Eikä mitään 'Leipäviikosta' päällä Great British Baking Show Netflixissä on yhtä intensiivinen kuin Showstopper Challenge. Tänä vuonna Paul ja Prue Leith pyysi leipuria tekemään ruotsalaisen 'voileipäkakun' smörgåstårta, ja tulokset olivat… mielenkiintoisia.
Sen sijaan, että leipureiden tehtävänä olisi tehdä leivästä upea keskipiste, Paulin ja Pruen smörgåstårta-haaste vaati leipurien tekevän suolaisen kakun leipäkerroksista ja täytteistä, joissa oli lihaa, juustoa, vihanneksia ja toisinaan yhteensopimattomia makuja. Lopputulos hämmensi katsojia Isossa-Britanniassa, joista osa twiittasi inhoa:
Katsomassa viime yötä #BakeOff .
Rakastan leipää.
Rakastan voileipiä.
Pidän kakusta.Mutta voileipäkakku? Kauhistus. pic.twitter.com/pGCOuOEoF5
— Claire Hackett (McAleer) (@ClaireHackett_) 28. syyskuuta 2022
Minä tämän päivän bake off showtopper -haasteessa pic.twitter.com/Spb62T3Mu8
— TheWeebkage (@vaporeonistheb1) 27. syyskuuta 2022
Onko tämä showtoppari, joka saa kenenkään muun tuntemaan pahoinvointia, saa minut nälkäiseksi, ei saa minut luopumaan ruoasta🤢 #GBBO pic.twitter.com/8yC2tnqdnJ
— Georgia (@GeorgiaEH17) 27. syyskuuta 2022
Ei ole niin, ettei Bake Off -teltassa olisi ollut hämmennystä smörgåstårta Showstopper Challengesta. Kukaan ei ilmeisesti osannut lausua ruotsinkielistä sanaa, minkä seurauksena isännät Noel Fielding ja Matt Lucas luovuttivat loppuun mennessä.
Mutta mitä smörgåstårta tarkalleen ottaen on ja mistä löydät smörgåstårtan reseptin verkossa? Tässä on kaikki, mitä sinun tulee tietää smörgåstårta on Great British Baking Show …
MIKÄ ON VELEIVÄKAkku? SHOWSTOPPER HAASTE KÄYNNISSÄ SUURI BRITTIläinen leipomonäyttely 'LEIVÄVIIKKO'?
Smörgåstårta on ruotsalainen ruokalaji, joka tarkoittaa pohjimmiltaan 'voileipäkakkua'. Se on valmistettu useista kerroksista voileipäleipää – ajatelkaa valkoista leipää tai ruista – ja niiden väliin on levitetty kermaisia, suolaisia täytteitä. Se on suunniteltu näyttämään kakulta, ja koristeelliset koristeet kiusaavat täytteitä sisällä. Se kuitenkin maistuu täysin voileivältä. Se tarjoillaan kylmänä ja viipaloidaan kuin tavallinen kerroskakku.
Vaikka jotkut brittiläisistä leipureista olivat raivostuneita ruokalajista, smörgåstårta on ilmeisesti suosittu Ruotsissa, Virossa, Suomessa ja Islannissa. Ruotsalaissyntyinen Maxy itse asiassa muisti saaneensa smörgåstårtan lapsena ja käytti nuoruutensa smörgåstårtaa inspiraationa leivonnaisiinsa.
MISTÄ LÖYDÄ VEILEIVEKAKKUREEPTI VERKOSSA
Mielenkiintoista, virallinen brittiläinen verkkosivusto Great British Baking Show teki ei jaa smörgåstårtan resepti, joten sinun on etsittävä kulinaarista inspiraatiota teltan ulkopuolelta.
Ruokaverkostolla on oma voileipäkakkureseptinsä , sisältää avokadokanan, pimentojuustoa ja kinkkusalaattia ranch-kastikkeella inspiroidulla kuorruteella. Jos se ei miellytä sinua, ruokablogi Sugar Love Spices on hillitympi bagel-aiheinen tuorejuusto ja savustettu lohi.