HBO Max 's Suuri brunssi tarjoaa ihastuttavan käänteen ruoanlaittokilpailun konseptiin, mutta ohjelman suurin herkku on tuomari Sohla El Waylly . Sohla – sellaisena kuin fanit hänet yksinkertaisesti tuntevat – on jatkuvasti rakentanut mainetta yhtenä lahjakkaimmista, luovimmista ja suorapuheisimmista äänistä ruokamaailmassa. kuitenkin Suuri brunssi todistaa, että hän on enemmän kuin uskomaton kokki, ruoanlaitto-opettaja tai Nauti ateriastasi Test Kitchenin väärinkäytetty salainen ase . Sohla El-Waylly on seuraava loistava ruoka-TV-tuomarimme. Kuten täydellisen tasapainoinen purenta, hän osaa tasapainottaa katkeraa ja makeaa arvostelussaan. Hän on juuri se ääni, jota genre tarvitsee eteenpäin.
Luonut Schitt's Creek suunnittelija Dan Levy, Suuri brunssi on kilpailu, jossa kokit, jotka ovat antaneet panoksensa yhteisölleen, taistelevat parhaan brunssin puolesta. Joka viikko kokkien on valmistettava alku- ja pääruoka isäntä Dan Levylle sekä tuomareille El-Wayllylle ja Will Guidaralle. Epäonnistunut ja kokit menevät kotiin. Jos he selviävät koko kilpailusta, he vievät kotiin 300 000 dollaria.
Sillä aikaa Suuri brunssi tarjoaa kiehtovia innovaatioita todellisuuden ruoanlaittokilpailun genreen – talossa on baarimikko! Ruokasali on keittiön yhteydessä! - se löytää edelleen jalkojaan. Tahti hidastaa paikoin ja täytyy miettiä, onko kilpailun rakentaminen pelkän brunssin ympärille hyvä idea. Se sanoi, yksi asia Suuri brunssi Sohla El-Waylly on ehdottomasti menossa siihen.
Sohla El-Waylly on kokki, ravintolanhoitaja ja kouluttaja, joka nousi kuuluisuuteen kulinaarisena persoonallisuutena Nauti ruuastasi äärimmäisen suosittuja YouTube-videoita. El-Waylly oli lehden apulaisruokatoimittaja ja joutui usein (enimmäkseen valkoisten) päähenkilöiden videoihin tarjoamaan teknistä osaamista, luovia neuvoja ja kirjaimellista apua. Kun myöhemmin paljastui, että lehden silloinen päätoimittaja oli kerran osallistunut juhliin mustanaamaisesti, El-Waylly johti syytteen pyytämään hänen eroaan. Tämän skandaalin kannoilla paljastettiin, että Nauti ruuastasi heillä oli ilkeä tapa maksaa lahjakkaille BIPOC-kokeille murto-osa valkoisten kollegoidensa palkasta.
Lähtemisen jälkeen EI , Sohla alkoi esiintyä joukossa YouTube-videoita. Hän työskenteli hetken suositussa Babbish Cinematic Universumissa ennen kuin hän isännöi omia videoitaan julkaisuille History, Food52 ja New York Times (jossa hän on myös avustaja). Kaiken tämän kautta Sohla El-Waylly on osoittanut, että hänellä on harvinainen sekoitus teknisiä kyljyksiä ja kykyä opettaa amatöörikokeille lämpimästi heidän reseptipeliään. Mitä Suuri brunssi osoittaa, että hän on myös loistava reality-tuomari.
Ensinnäkin Sohla näyttää ymmärtävän tuomarin tehtävän näissä muuten hyvän olon tosikilpailuissa. Kun tuomaritoveri Will Guidara harmittaa, että hän pitää kaikista kokkeista eikä halua, että editoinnista tulee konna, Sohla pohtii, että ne ovat roistot. Loppujen lopuksi tuomarin tehtävä on arvostella näiden suloisten, ahkerien kokkien kovaa työtä ja murskata eliminoitujen kokkien unelmia.
Sohla ei kuitenkaan ole ilkeä tai julma. Hän on leikkisä kritiikissään ja antaa mielellään jännityksen nousta ennen kuin antaa ennusteensa ruokalajista. Mutta hänen kritiikkinsä on aina rakentavaa. Hän etsii ennen kaikkea tekniikan huippuosaamista ja kannustaa kokkeja työskentelemään kovemmin. 'Tiedän, että pystyt parempaan', hän sanoo kuin valmentaja. Hän oli myös ensimmäinen henkilö, joka huomasi, että kokkien suurin kollektiivinen sokea piste ei ollut oman ruoan maistaminen.
Mutta mikä Sohlassa on niin hauskaa, hän innostuu oikeutetusti, kun kokit häikäisevät hänet. Ei alentuvaa 'Hollywood Handshakea', vaan pelkkää kunnioitusta kilpailijoiden luovuutta kohtaan. Sohla saattaa ymmärtää, että hän on kokkien vauvakasvojen kantapää, mutta hän ei koskaan halua heitä tappaa hänet moitteettomalla annoksella.
Kuten lapset sanovat, Suuri brunssi tuomari Sohla El-Waylly ymmärtää tehtävän. Hän ymmärtää täysin roolinsa tosi-kilpailushown ekosysteemissä ja hyväksyy sen. Sohla on reilu tuomari, hän on hauska tuomari, mutta ennen kaikkea hän on julma tuomari. Hän ei pelkää tuoda esiin epäonnistumisia, eikä hän ylitä kokkien menestystä. Hän on juuri sellainen tuomari, jota ruoka-TV tarvitsee enemmän (enkä niin salaa toivon, että Padma Lakshmi saa hänet pikavalinnassa tulevaa tuotantokautta varten Huippu Boss ).