Vanhanaikaisesta kaurasta ja tuoreista mustikoista tehdyt terveellisemmät kauraleivit ovat niin herkullinen aamiainen, brunssi tai teehetki! Koko perheeni rakastaa näitä todella paljon.
Sunnuntaiaamut tarkoittavat meille usein paikallisen leipomon sconseja. Ne ovat herkullisia, mutta voin kertoa, että ne ovat täynnä rasvaa ja sokeria eikä paljon muuta. Tänä aamuna teimme itse terveellisempiä leivonnaisia ja huomasimme, että ne olivat vieläkin maukkaampia! Nämä ovat päältä rapeita, sisältä pehmeitä ja voitaisia ja täynnä mehukkaita marjoja. Kaura antaa ravintoarvoa ja runsaan koostumuksen. Teemme näitä koko kesän. Ne ovat nopeampia ja helpompia kuin muffinit tai pannukakut myös!
katso, kuinka grinch varasti joulun animaatiotaMustikkakausi on juuri alkanut, joten valmistaudu kauniisiin kesämustikkaresepteihin. Nämä mehukkaat mustikkakauraleivit ovat täydellinen käyttö niille mehukkaille marjoille. Nämä mustikkasconssit ovat runsaita ja täyttäviä hyvän kokoisen kaurapalan ansiosta. Mustikkakauraleivit saattavat olla vain yksi suosikkiviikonlopun aamiaisherkkuistani. Lapseni pyytävät näitä scosseja nyt jatkuvasti, ja olen iloinen voidessani.
Eilen suuntasimme rannikolle Restoration Oaks Ranch & Blueberry Farm . Se on vain noin 30 minuuttia pohjoiseen tai Santa Barbaraan.
Otimme pari ämpäriä ja aloimme poiminta, etsimällä pulleimpia ja sinikkäimpiä marjoja.
Mustikan poiminta on niin lapsille kuin aikuisille. Hedelmien poimiminen suoraan maatilalta saa minut todella arvostamaan aidon ruoan kauneutta suoraan maasta. Se on hieno kokemus lapsille, ja mainitsinko maun'> 
Kauhat ja vatsat täynnä marjoja lähdimme kotiin. Nämä mustikat olivat vain kauniita.
Vaikka onnistuimme syömään melkoisen määrän mustikoita kourallinen, säästimme osan näitä meheviä ja terveellisempiä kauraleipiä varten, ja olen niin iloinen, että teimme.
Jatka sisältöön
Ainesosat
- 1 1/2 kuppia yleisjauhoja
- 1 1/4 kuppia vanhanaikaista kaurapuuroa
- 1/4 kuppia sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl sitruunan kuorta
- 1/2 kuppia suolatonta voita, sulatettu
- 1/3 kuppia maitoa
- 1 kananmuna kevyesti vatkattuna
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
Ohjeet
- Kuumenna uuni 425 °F:seen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Yhdistä 6 ensimmäistä ainesosaa suuressa kulhossa. Sekoita voi, maito ja muna toisessa kulhossa. Lisää kuiviin aineisiin ja sekoita, kunnes se on juuri kostutettu. Sekoita joukkoon mustikoita. Kauhaa 1/2 kuppia taikinapalloja ja aseta ne pellille muutaman sentin etäisyydelle toisistaan. Paista vaaleanruskeaksi, noin 15 minuuttia. Jäähdytä hieman ritilällä.
Ravintosisältö:
Tuotto: 8 Annoskoko: 1Annoksen koko: Kalorit: 263 Rasvojen kokonaismäärä: 13g Tyydyttynyt rasva: 8g Transrasvat: 0g Tyydyttymättömät rasvat: 5 g Kolesteroli: 55 mg Natrium: 267 mg Hiilihydraatit: 32g Kuitu: 2g Sokeri: 8g Proteiini: 5 g