Kikhernesalaattivoileipä

Tämä herkullinen murskattu kikhernesalaattivoileipä on kuin vegaaninen kanasalaatti, jonka päällä on paras pehmeä gluteeniton pulla. Tätä postausta sponsoroi Little Northern Bakehouse , mutta kaikki mielipiteet ovat omiani.

Rakastin kanasalaattia. Se oli hyvä tapa napata suosikki ruokakaupan delistämme leivän kanssa. Koska en enää syö kanaa, halusin tehdä vegaanisen kanasalaatin, joka oli täynnä yrttejä ja selleriä. Kuten minun Kikherne-vihanneskeitto , kikherneet ovat loistava vaihtoehto kanalle. Ne ovat samanvärisiä, mukava kasviperäisen proteiinin lähde, ja niiden mieto maku voi ottaa melkein minkä tahansa maun.

alkuperäinen grinch-elokuva

Tämä kikhernesalaattivoileipä on yksinkertainen ja tyydyttävä lounas. Se on valmistettu pehmeistä gluteenittomista kasvipohjaisista pulloista, salaatista ja kotitekoisesta vegaanisesta 'kana' kikhernesalaatistamme.

Kuinka tehdä vegaanista kanasalaattia

Tämän kikhernesalaattireseptin pohjana on vaatimaton tölkki kikherneitä. Valuta ja huuhtele.

hawkeye x musta leski

Huomaat, että kikherneillä on ulkokuori. Tämä salaatti maistuu parhaiten kuoret poistettuna, mutta se ei ole pakollista, jos sinulla on kiire. Voit puristaa kuoret yksitellen sormillasi tai hieroa niitä kerrallaan varovasti kahden pyyhkeen välissä ja poimia sitten nahat.

Siirrä kaikki kuoritut kikherneet keskikokoiseen kulhoon. Soseuta ne haarukalla karkeasti.

Nyt lisäämme samat ainekset, joista rakastin klassiseen kanasalaattiani. Käytin vegaanista majoneesia pitämään maut klassisina, mutta jos et pidä majoneesista, voit käyttää myös puolikasta murskattua avokadoa. Se on herkullista molemmin puolin. Selleri ja sipuli lisäävät mukavan tuoretta rapeutta. Tykkään lisätä paljon tilliä tai hienonnettua persiljaa lisämakua varten.

Kun vegaaninen kanasalaattiseos on kermainen ja yhdistetty, mausta se suolalla ja pippurilla.

Kokoa kikhernesalaattivoileipiä

Myös suosikkini gluteeniton leipä ja pullat ovat kasviperäisiä! Little Northern Bakehouse Hirssi & Chia pullat ovat niin pehmeitä ja herkullisia, että on vaikea uskoa, että ne ovat gluteenittomia. aion käyttää nämä pullat tästä lähtien kasvishampurilaisilleni. Ne on ei-GMO-projektivarmennettu ja valmistettu laadukkaista ainesosista, kuten hirssistä ja chiasta. Paahda pullat hieman lisää tekstuuria varten ja rapsuta juuri ennen täyttämistä kikhernesalaatilla tai millä tahansa muulla.

Pidän tämän kikhernesalaattivoileivän yksinkertaisena ja lisään vain salaattia. Viipaloitu kurkku olisi myös mukava lisä. Minusta pullat eivät tarvitse levitettä ollenkaan, koska salaatti on kermainen.

Tarjoile kikhernesalaattivoileipiä

• Kääri ne pergamenttiin piknikille ja säilytä viileässä viileässä.
• Tarjoile illalliseksi kupillisen kotitekoista ruokaa Tomaatti-basilikakeitto .

Ainesosat

• 1 (15 oz.) purkki kikherneitä (garbanzo-papuja), valutettu ja huuhdeltu
• 2 rkl vegaanista majoneesia (gluteenitonta)
• 1 tl Dijon-sinappia
• 1 varsi selleri, kuutioituna
• 1/2 kuppia tuoretta persiljaa ja/tai tilliä hienonnettuna
• 1/4 punasipulia, pilkottuna
• 1/4 tl merisuolaa
• vastajauhettua pippuria maun mukaan
• 2 isoa rooma-salaatinlehteä
• 4 Little Northern Bakehouse -hirssi- ja chia-pullia

Ohjeet

1. Poista kikherneiden uloimmat kuoret puristamalla sormin tai hankaamalla pyyhkeiden välissä. Tämä vaihe on valinnainen, mutta tuottaa parhaan koostumuksen. Laita kuoritut kikherneet keskikokoiseen kulhoon.
2. Muussaa kikherneet haarukalla kuohkeaksi.
3. Lisää vegaaninen majoneesi, sinappi, selleri, yrtit, sipuli, suola ja pippuri kikherneiden kulhoon. Sekoita sekoittaaksesi. Maista ja säädä mausteita haluamallasi tavalla.
4. Paahda pullat. Kokoa voileipiä täyttämällä pullat salaattipalalla ja kikhernesalaatilla.
5. Säilytä ylimääräinen kikhernesalaatti jääkaapissa.

Huomautuksia

millä kanavalla jalkapallo-ottelu tulee tänään

Jos et pidä majoneesista, voit murskata avokadon.

Ravintosisältö: